一、黑豆海参汤

准备食材: 黑豆、海参干、姜片。

做法步骤:

1.黑豆提前泡发清洗干净，然后和姜片一起倒入炖锅中。

2.接着把海参干加清水泡软，然后也一起倒入炖锅中，再隔水炖煮两个小时。

3.最后往里加入少许的食盐调味，即可出锅开吃。

二、杜仲牛大力排骨汤

准备食材: 杜仲、牛大力、黑豆、枸杞子、排骨、姜片。

做法步骤:

1.排骨剁成小块下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2.黑豆提前泡发，然后和杜仲、牛大力一起清洗干净，再倒入炖锅中。

3.往炖锅中加入姜片和适量的清水，接着隔水炖煮两个小时。

4.最后往里加入食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。

三、黑豆花生猪骨汤

准备食材:黑豆、黑皮花生、板栗、莲藕、猪骨、红莲、姜片。

做法步骤:

1.猪骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2.莲藕去皮切小块，然后和去壳板栗一起倒入炖锅中，接着把黑豆提前泡发，也一起放入。

3.清洗干净黑皮花生米和红莲，再和姜片一起放入炖锅中，接着往里加入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。

4.最后往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

四、羊肚菌黑豆猪骨汤

准备食材: 黑豆、羊肚菌、板栗、核桃仁、山药片、莲子、猪骨、姜葱。

做法步骤:

1.剁成小块的猪骨下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2.黑豆提前泡发清洗干净，然后和羊肚菌、板栗、核桃仁、山药片和莲子一起放入炖锅中。

3.接着往炖锅中加入姜片和适量的清水，然后隔水炖煮两个小时，再加入少许的食盐调味，即可出锅开吃。

五、核桃桑葚乌鸡汤

准备食材: 桑葚、核桃仁、板栗、莲子、陈皮、山楂、乌鸡、姜片、枸杞子。

做法步骤:

1.乌鸡剁成小块下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2.清洗干净桑葚、核桃仁、莲子、板栗、陈皮和山楂片，然后和姜片一起放入炖锅中。

3.接着往炖锅中加入适量的清水，然后隔煮两个小时，再加入适量的食盐调味。

4.最后再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。

六、黑豆山药猪尾汤

准备食材: 黑豆、山药、花生米、核桃仁、板栗、猪尾、姜片。

做法步骤:

1.剁成小块的猪尾下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2.黑豆提前泡发，然后和清洗干净的花生米、核桃仁、板栗一起放入炖锅中，接着加入姜片和适量的清水。

3.然后中小火炖煮一个小时，再将山药去皮切小块，接着倒入炖锅中继续炖煮。

4.继续炖煮一个小时后，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

七、板栗桂圆瘦肉汤

准备食材: 板栗、桂圆、核桃仁、陈皮、莲子、葡萄干、黑枸杞、红枸杞、瘦肉、姜片。

做法步骤:

1.清洗干净的瘦肉切小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2.板栗去壳，然后和桂圆、核桃仁、陈皮、莲子、葡萄干、姜片一起放入炖锅中。

3.接着往炖锅中加入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。

4.最后往里加入适量的食盐调味，再撒入一把黑枸杞和红枸杞点缀提鲜，即可出锅开吃。

八、牛大力黑豆排骨汤

准备食材: 牛大力、黑豆、杜仲、淮山片、黑枣、排骨、姜葱。

做法步骤:

1.剁成小块的排骨剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2.黑豆提前泡发清洗干净，然后和牛大力、淮山片、杜仲、黑枣、姜片一起倒入炖锅中。

3.接着往炖锅中加入适量的清水，再隔水炖煮两个小时，然后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。