对一些喜欢喝红酒的人来说，他们在平时也会有一些专门保存红酒的酒柜或者酒窖，但是这些东西在我们日常生活中一般家庭里面都是没有的，所以如果想要保存红酒的话，我们就可以利用到冰箱来冷藏保存。

在用冰箱冷藏保存的时候温度也很重要，对于一些干红葡萄来说冷藏温度最适宜的是15~18度，但是我们冰箱温度一般是3~4度，如果冷藏保存之后，喝红酒之前一定要用手掌先温暖一下酒杯，让红酒稍微升温，这样的口感会更好哦。

而且在保存红酒的时候，我们可以用真空塞把红酒里面的空气抽干，这样保存红酒也能达到很好的效果，尽可能的不让红酒氧化，变味，不过红酒瓶打开之后还是要建议大家及时喝完。