入秋后天气转凉却还带点闷，总觉得身上沉沉的、没精神？陈皮这时候派上大用场啦！和这4样搭配着吃，暖乎乎喝下去，脾胃舒服了，浑身也轻快，秋天少点乏累～

一、陈皮蜜枣瘦肉汤——温润清甜的养身汤

材料：陈皮1小块（泡软刮去白瓤），蜜枣2颗，瘦肉150g，姜片1片

做法：

1. 瘦肉切小块，冷水下锅加姜片煮开，撇去浮沫后捞出洗净；

2. 砂锅里加约600ml清水，放入陈皮、蜜枣、瘦肉、姜片；

3. 大火烧开后转小火炖40分钟，喝时可加少许盐调味（不加也清甜）。

陈皮的香混着蜜枣的甜，瘦肉炖得软烂，汤喝着温润不腻，早上或傍晚喝一碗，浑身暖暖的。

二、陈皮当归饮——平和顺口的日常饮

材料：陈皮1小块，当归3g，清水500ml

做法：

1. 陈皮泡软刮去白瓤，当归用清水冲洗一下；

2. 锅中放清水，放入陈皮和当归，大火烧开后转小火煮10分钟；

3. 关火焖5分钟，滤出汤汁即可（可根据口味加少许冰糖）。

淡淡的药香混着陈皮的甘，喝着平和，秋天当日常茶饮很舒服。

三、陈皮苹果甜汤——果香浓郁的润喉饮

材料：陈皮1小块，苹果1个，冰糖适量

做法：

1. 苹果洗净去核，带皮切成小块；陈皮泡软切丝；

2. 锅中加500ml清水，放入陈皮，大火烧开后转小火煮5分钟；

3. 放入苹果块，继续煮15分钟，加冰糖煮至融化即可。

苹果的甜混着陈皮的香，汤喝着润润的，微凉后喝更爽口，秋天解燥正合适。

四、陈皮白萝卜水——清爽解腻的家常水

材料：陈皮1小块，白萝卜半根，清水600ml

做法：

1. 白萝卜去皮切薄片，陈皮泡软切丝；

2. 锅中放清水，放入陈皮和白萝卜片，大火烧开后转小火煮20分钟；

3. 煮至萝卜软烂，直接连汤带萝卜一起吃（可加少许盐，也可淡吃）。

萝卜的清爽混着陈皮的香，喝着解腻又舒服，秋天吃油腻了来一碗，肠胃特轻松。

这4种陈皮搭配都是家常做法，材料在超市或菜市场都能买到，不用复杂步骤。入秋后常喝喝，陈皮的香混着食材的味，暖身又舒服，少点秋乏更自在～